爸爸妈妈今天不在家，我怕饿肚子，便提出抗议，妈妈说:“那就教你下饺子吧。”

　　“先打开煤气罐阀门，把锅洗好，倒上水，等到水冒热气，冒泡泡，就可以放饺子了，再等到水冒热气，冒泡泡，而且饺子浮起来，要把火关掉，闷一两分钟，趁着时候，拿出碗，加一些佐料，把饺子捞上来，就可以吃了。”记住了吗?妈妈细心讲解每一个步骤，妈妈让我试一试，经过一番努力，我的饺子也出炉了，我立马吃了起来。

　　看着我努力做出来的饺子，妈妈欣慰地笑了。